Dipartimento di Chimica, Biologia e Biotecnologie
Università degli Studi di Perugia

Le laureate e i laureati della LM-BMI devono essere in grado di:
- operare in gruppi interdisciplinari e dialogare efficacemente con esperti di specifici settori applicativi, comprendendo le necessità degli ambiti in cui si troveranno a operare e suggerendo soluzioni efficaci;
- essere in grado di operare in contesti aziendali e professionali;
- utilizzare con competenza i principali strumenti informatici e digitali e della comunicazione telematica;
- prevedere e gestire le implicazioni delle proprie attività in termini di sostenibilità ambientale;
- lavorare con ampia autonomia, anche assumendo responsabilità scientifiche e organizzative di progetti e strutture e di analizzare e risolvere problemi complessi.
Le modalità didattiche utilizzate per conseguire tali obiettivi sono le lezioni frontali e pratiche, i seminari professionalizzanti, le attività di laboratorio nei vari ambiti disciplinari e durante le attività di tirocinio e di preparazione della tesi di laurea.

Il livello di autonomia di giudizio acquisito verrà valutato principalmente durante lo svolgimento delle attività di tirocinio/stage/prova finale.

Le laureate e i laureati della LM-BMI devono:
- saper comunicare efficacemente, in forma scritta e orale, con particolare riferimento al lessico proprio delle discipline scientifiche;
- saper dialogare efficacemente con esperti di specifici settori applicativi, comprendendo le necessità degli ambiti in cui si troveranno a operare e suggerendo soluzioni efficaci, anche in contesti internazionali;
- mantenersi aggiornati sugli sviluppi delle scienze e tecnologie;
- saper utilizzare con competenza i principali strumenti informatici e digitali e della comunicazione telematica.
Le abilità comunicative scritte e orali, anche in lingua straniera, e
l'utilizzo dei supporti informatici, verranno valutate mediante verifiche scritte e/o orali e con la prova finale.

Le laureate e i laureati della LM-BMI devono:
- essere capaci di approfondire tematiche complesse nell'ambito delle problematiche di competenza;
-saper approfondire e mettere a punto tecniche innovative nel campo delle biotecnologie;
- mantenersi aggiornati sugli sviluppi delle scienze e tecnologie;
- utilizzare con competenza i principali strumenti informatici e digitali e della comunicazione telematica.

Le modalità didattiche utilizzate per conseguire tali obiettivi sono le lezioni frontali e pratiche, i seminari professionalizzanti, le attività di laboratorio nei vari ambiti disciplinari e durante le attività di tirocinio e di preparazione della tesi di laurea.

La capacità di apprendimento viene accertata attraverso il superamento di tutti gli esami previsti dal CdS e della prova finale.

Le laureate e laureati in LM-BMI acquisiranno:
- padronanza del metodo scientifico sperimentale applicato a sistemi biologici;
- una profonda conoscenza delle basi molecolari e cellulari dei sistemi biologici, ed essere capaci di usare tali conoscenze per lo sviluppo e il miglioramento di processi biotecnologici con un approccio interdisciplinare;
- solide conoscenze sugli aspetti chimici, strutturali e funzionali delle macromolecole biologiche e dei processi cellulari nei quali esse intervengono;
- adeguate conoscenze di chimica, fisica e competenze computazionali e matematico-statistiche per la comprensione e la modellazione dei sistemi cellulari e molecolari e delle loro applicazioni;
- un'avanzata conoscenza di strumenti e tecniche analitiche tradizionali e biotecnologiche e della loro applicazione;
- padronanza delle metodologie bio-informatiche anche ai fini dell'organizzazione, costruzione e accesso a banche dati di genomica, proteomica e metabolomica;
- conoscenze sulla produzione mediante processi biotecnologici di piccole molecole, proteine e altre macromolecole (ad esempio: enzimi, proteine ricombinanti, metaboliti, acidi nucleici, vaccini) e sulle relative tecniche di purificazione, analisi e validazione; - avere conoscenze dei sistemi biologici complessi e capacità di sviluppare modelli descrittivi e predittivi dei relativi fenomeni chimici, fisici, chimico-fisici e biologici al fine di progettare, condurre e migliorare processi di produzione e servizi;
- conoscenze teoriche e operative sulle piattaforme tecnologiche specifiche delle biotecnologie per ideare, progettare e gestire processi industriali di natura biotecnologica per la produzione di molecole, materiali ed energia;
- conoscenza degli aspetti fondamentali dei processi operativi che seguono la produzione industriale di prodotti biotecnologici, inclusi la loro formulazione, lo smaltimento e l'eventuale riciclo o riutilizzo;
- conoscenze degli effetti dei prodotti e dei processi biotecnologici sull'ambiente;
- conoscenze sulla gestione e l'integrazione dei processi della bioindustria con altri processi produttivi nell'ottica dell'economia circolare e sostenibilità industriale e ambientale incluso lo sviluppo di approcci biotecnologici per la riconversione di fonti organiche;
- adeguate conoscenze delle culture di contesto, con particolare riferimento ai temi della bioetica, della certificazione di prodotti e processi biotecnologici, della sicurezza nel settore biotecnologico, della valorizzazione della proprietà intellettuale, dell'economia e della gestione aziendale, della sociologia e della comunicazione.

I risultati di tali attività formative saranno conseguiti grazie all'erogazione di insegnamenti caratterizzanti, affini e integrativi, seminari e tirocini, e saranno verificati attraverso esami di profitto, relazioni scritte, e prova finale.

Le laureate e i laureati della classe LM-BMI saranno in grado di applicare:
-conoscenze delle discipline chimiche e biologiche per la comprensione della struttura e funzione dei sistemi biologici, con particolare attenzione alle logiche molecolari e informazionali, dal livello cellulare a quello degli organismi;
- conoscenze delle tecniche fondamentali nei vari campi delle biotecnologie industriali, con particolare attenzione agli approcci multidisciplinari che le connotano e agli sviluppi industriali;
- conoscenze teoriche e pratiche per progettare, condurre e migliorare processi di produzione e servizi basati sull'utilizzo di sistemi biologici, dalla scala di laboratorio a quella pilota e industriale;
- competenze avanzate in uno o più specifici settori delle biotecnologie industriali e molecolari.

Il raggiungimento di tali capacità avviene nell'ambito:
- delle attività didattiche, con particolare riferimento a quelle caratterizzanti;
- delle attività di laboratorio per quanto riguarda la conoscenza delle tecniche e delle strumentazioni più innovative ed avanzate;
- di attività seminariali inerenti le attività didattiche;
- delle attività di tirocinio e di preparazione del lavoro di tesi di laurea.

La verifica delle capacità raggiunte avviene attraverso gli esami di profitto, le attività di laboratorio, le attività di tirocinio e la prova finale.

· Laboratori di ricerca e sviluppo e reparti di produzione e controllo di qualita' nelle Imprese biotecnologiche ed altre imprese interessate all'innovazione biotecnologica quali le imprese chimiche (chimica fine, bioenergetica, materiali innovativi), farmaceutiche, agro-alimentari, imprese interessate alla utilizzazione di sistemi biologici per microsensori; imprese che operano nel campo delle nanotecnologie.
· Laboratori di diagnostica con particolare riferimento allo sviluppo e produzione di saggi molecolari e/o cellulari o allo sviluppo e produzione di biosensori e sistemi innovativi per la diagnostica ed il monitoraggio ambientale;
· Aziende di servizi negli ambiti connessi con le biotecnologie industriali, quali laboratori di analisi e di controllo biologico, nella pianificazione di attività industriali orientate allo sviluppo sostenibile, nei servizi di monitoraggio e recupero ambientale;
. Aziende ed Enti che operano nel campo della produzione di energie rinnovabili e del biorisanamento ambientale;
· Enti preposti alla elaborazione di normative brevettali riguardanti lo sfruttamento di prodotti e/o processi della bioindustria;
· Organizzazioni commerciali e di documentazione specificamente coinvolti in produzioni biotecnologiche.
- partecipazione a concorsi pubblici e in aziende private
- partecipazione a bandi per Borse di Lavoro
- collaborazioni con Aziende e Industrie del settore biotecnologico, agrario, medico, farmaceutico, etc...
- collaborazioni nel settore sanitario

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